El Ministro de Educación reconoce la labor que realiza el Instituto Nacional de Protección Social del Estudiante (INABIE)

Asegura que la comida que se servirá a los estudiantes durante el próximo año escolar será de mejor calidad.

Santo Domingo.- El ministro de Educación, Roberto Fulcar, elogió la labor que realiza el Instituto Nacional de Protección Social del Estudiante (INABIE), en los procesos que está desarrollando este establecimiento para el inicio del curso escolar 2021-2022.

El funcionario valoró los esfuerzos realizados por el equipo de trabajo que lidera el arquitecto Cecilio Rodríguez, para configurar procesos de compra con eficiencia y transparencia que han permitido a miles de pequeños emprendedores que no tuvieron la posibilidad de ofrecer sus productos o servicios.

“Hay que enfatizar la eficiencia de los procesos, antes era que todos los que querían ofrecer tenían un paquete de documentos en papel en la mano, se lo entregaban a una persona que se lo entregaba a un tercero y un cuarto y un quinto, y tú , saben cuándo se generan estos cuellos de botella, qué significa y a qué conduce, ahora todo es virtual ”, argumentó.

El ministro de Educación indicó que en estos momentos el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) está haciendo una oferta por cocinas que servirán alimentos en las escuelas.

“Para ello, hicimos una georreferenciación de todos los colegios de República Dominicana y donde se ubican los proveedores que ofrecen estos servicios para conocer su impacto, para que cada cocina sirva comida a los colegios de su entorno, para que llegue la comida. Caliente y conserve todas sus propiedades ”, enfatizó.

Explicó que todo el proceso se realiza sin que sea necesario que el postor tenga que llevar personalmente sus documentos.

“Tú accedes al sistema, es impersonal, nadie te conoce, haces tu solicitud, ingresas tus documentos, dices donde está ubicada tu cocina, el gerente Cecilio Rodríguez ordena que vayan y monitoreen si tu cocina cumple con las especificaciones para ‘ella puede competir’. , él dijo.

El ministro Fulcar señaló que más de dos mil mipymes se han registrado para participar en el proceso de licitación, demostrando el efecto positivo que recibe la pequeña economía a través de estos procesos.

“¿Y sabes cuántas MIPYMES están registradas para competir? Más de dos mil, porque esto tiene un impacto en la pequeña economía y en la economía local ”, enfatizó.

Aclaró que una cocina en Villa Duarte no puede servir de alimento para una escuela en Villa Altagracia.

El Ministro de Educación aseguró que la comida que se servirá a los estudiantes de las escuelas públicas de todo el país durante el próximo año escolar será de mejor calidad y contendrá los elementos necesarios para una correcta y saludable alimentación de este segmento de la población.

El funcionario indicó que en colaboración con organismos internacionales relacionados con el tema de salud y nutrición, se están trabajando en los componentes de la canasta alimentaria a partir del mapa nutricional que establece las necesidades nutricionales de cada niño.

“Volvemos a las comidas cocinadas. ¿Y qué estamos tratando de hacer? brindar más calidad, hacer la canasta de alimentos con base en el mapa nutricional de la Organización Panamericana de la Salud y el Programa Mundial de Alimentos, para determinar la cantidad de nutrientes que cada estudiante necesita por nivel de edad y determinar qué productos les brindan ”, explicó.

Dijo que este trabajo que ha desarrollado el Ministerio de Educación tiene un segundo impacto extraordinario y es el que beneficia a la producción nacional, tanto en el sector agrícola, ganadero como lácteo.

“Quiero que sepan que de todos los alimentos que servimos en el último año escolar, solo uno no fue de producción dominicana, fue sardina porque no tenemos en el país, entonces todos los productos son de producción nacional”. , reveló. .

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